Some Dishes 
Chef Massimiliano Ruocco 



Traditional dishes from Naples, Salerno, Amalfi, Capri and Ravello, and dishes from Maximilian's imagination. 

An imagination that merges with the education received from a family in love with food and the territory, and that warms the heart.








A mio padre...

Piatti della tradizione trasversale tra Napoli, Salerno, Amalfi, Capri e Ravello, e piatti dell'immaginazione di Massimiliano. Una immaginazione che si fonde con l'educazione ricevuta da una famiglia di innamorati del cibo e del territorio, e che riscalda il cuore.